Podzespoły

Komponenty stosowane w technologii Clean Master® zostały specjalnie zaprojektowane dla potrzeb profesjonalnych kuchni.

Lampy UV

Technologia ta jest wyposażona w jedną lampę UV na jeden okap, która jest wystarczająca do prawidłowego działania przy wydatku powietrza nie przekraczającym 1000 l/s. Zaletą lamp Climecon UV jest to, że nie trzeba ich przesuwać ani czyścić w trakcie ich użytkowania. Lampy UV działają normalnie do temperatury wynoszącej nawet 90°C, utrzymując pożądaną skuteczność oczyszczania powietrza.

Bardzo ważne jest, aby urządzenia zaprojektowane do profesjonalnych kuchni miały długą żywotność. Dlatego skuteczność czyszczenia lamp UV Climecon jest zapewniona nawet po zakończeniu ich technicznego czasu użytkowania.


CCM jednostka sterująca

Okapy CleanMaster® standardowo są wyposażone w odpowiednią jednostkę sterującą CCM. Za pomocą jednostki sterującej CCM lampy UV są zawsze sterowane wydajnie i bezpiecznie.

Jednostka sterująca jest dobierana w oparciu o zastosowane urządzenia wentylacyjne zainstalowane w kuchni. Każda jednostka sterująca CCM jest wyposażona w jeden czujnik przepływu powietrza, który jest podłączony do kanałów wylotowych. W przypadku wymagań zastosowania  kilku urządzeń wentylacyjnych w jednej kuchni, przepustnice powietrza / zespoły wentylacyjne powinny być podzielone na osobne moduły sterujące CCM.&

Automatyka domowa / zewnętrzne połączenia sterujące

Wyjścia:

  • Sterowanie zewnętrzne - Np.  Zezwolenie na pracę z automatyki domowej, sterowania zegarowego lub zewnętrznego włącznika.

Wejścia:

  • Tryb pracy - "zielone" światło: lampa UV działa
  • Uwaga - "Żółte" światło: SlideSafe, czujnik przepływu powietrza zgasł lub żywotność lampy UV zbliża się i kończy. (UWAGA! Nie w CCM1)
  • Alarm = "czerwone" światło: Wystąpiła usterka urządzenia lub element został uszkodzony