OP Vallila

OP Vallila został otwarta jesienią 2015 roku i jest nowym punktem orientacyjnym w Vallilla w Helsinkach. Celem projektu budowlanego było stworzenie elastycznych przestrzeni, które wspierają przyszły sposób pracy. 

Sufity wentylacyjne CleanMaster® firmy Climecon oraz okapy StandardPlus zostały wybrane do nowej kuchni OP Vallila. Restauracja OP Vallila codziennie obsługuje ponad 3000 pracowników, a wentylacja kuchni musi działać tak wydajnie, jak to tylko możliwe. Dzięki technologii CleanMaster® opary tłuszczu powstające na stanowiskach smażalni nie będą ulegać erozji w kanałach wywiewnych, a wywiewane powietrze jest czystsze. 

Wyzwaniem w dużej kuchni była duża ilość jednostek wentylacyjnych, zostało to rozwiązane poprzez wymianę częci okapów na sufity wentylacyjne CleanMaster®. Dzięki sufitom wentylacyjnym powstała solidna i stylowa całość, a kuchnia zyskała więcej przestrzeni. 

W ramach projektu OP Vallila podkreślano kwestie środowiskowe i odpowiedzialność. Dzięki technologii CleanMaster® ciepło powietrza wylotowego wychodzącego z kuchni może być wykorzystane w wentylacji z odzyskiem ciepła (HRV) budynku, co pozwala zaoszczędzić znaczną ilość energii. 

Wykorzystane okapy CleanMaster® są kontrolowane poprzez automatyzację budynku, dzięki czemu odpowiednie wykorzystanie lamp UV może być zoptymalizowane pod kątem efektywności energetycznej. 

 
  • referenssikuvat/OP-Pohjola/op-pohjola_1
  • referenssikuvat/OP-Pohjola/op-pohjola_2
  • referenssikuvat/OP-Pohjola/op-pohjola_3
  • referenssikuvat/OP-Pohjola/op-pohjola_4
  • referenssikuvat/OP-Pohjola/op-pohjola_5